Ciasto na naleśniki

Czas Wykonanie 35 minut Porcji 4 kcal : kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł.
Być może jest wiele przepisów na ciasto naleśnikowe, jednak ja zawsze korzystam z tego jednego jedynego. Wg mnie ten przepis na naleśniki jest najlepszy, czy to robimy naleśniki na słodko czy też naleśniki wytrawne.

Ciasto na naleśniki – składniki:

4 szklanki mąki
2 szklanki mleka 3,5%
2 szklanki wody gazowanej
2 jajka
1/4 szklanki oleju
duża szczypta soli

Ciasto na naleśniki – sposób wykonania:

Być może jest wiele przepisów na ciasto naleśnikowe, jednak ja zawsze korzystam z tego jednego jedynego. Wg mnie ten przepis na naleśniki jest najlepszy, czy to robimy naleśniki na słodko czy też naleśniki wytrawne.
Do miski wrzucamy mąkę, dodajemy wodę i mleko oraz jajka, olej i sól, miksujemy na gładką masę. Ciasto odstawiamy na około pół godziny.
Po tym czasie rozgrzewamy patelnię którą smarujemy leciutko olejem ( za pomocą pędzelka lub ręcznika papierowego).
Wylewamy na patelnię porcję ciasta, smażymy po czym przewracamy i chwilkę smażymy z drugiej strony.
Przed kolejnym naleśnikiem nie musimy smarować patelni. Podana porcja spokojnie zaspokoi apetyt 4 osobowej rodziny.
Tak przygotowane naleśniki smakują przepysznie z kawałkiem masła, który apetycznie się roztapia!