Racuchy serowe

Czas Wykonanie 25 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Racuchy serowe - składniki:

70 dag twarogu (3 kostki)
5 łyżek mąki pszennej
5 jajek
pół szklanki kwaśnej śmietany
łyżeczka cukru waniliowego

do polania: ulubiony jogurt
olej do smażenia

Racuchy serowe - sposób wykonania:

Twaróg mielimy 2-krotnie. Do dużej miski wkładamy/wsypujemy kolejno wszystkie składniki i miksujemy do momentu aż uzyskamy gładką masę serową.
Olej rozgrzewamy na patelni, za pomocą łyżki nakładamy porcje ciasta i smażymy an rumianu z obu stron.
Podajemy polane jogurtem.

Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

Ewa | 09-02-2012 |

[]

Polecamy pozostałe przepisy

Racuchy z programu Ewa gotuje
Zainspirował mnie dziś przepis na racuchy z programu Ewy Wachowicz. Do miski wbijamy 2 jajka, dodajemy do smaku cukier. Wszystko mieszamy robotem. Dolewamy kefir lub kwasne mleko. Dodajemy mąkę do momentu aż konsystencja zgęstnieje /pr . . .
| 01-09-2012 | [2]

Racuchy drożdżowe
Z drożdży, cukru oraz łyżki mąki robimy rozczyn w ten sposób, że do miski wkruszamy drożdże, zasypujemy je cukrem, gdy się rozpuszczą dodajemy mleko i łyżkę mąki, mieszamy odstawiamy. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy pozostałe mleko . . .
| 04-02-2012 | [0]

Racuchy z jabłkami
Żółtka oddzielić od białek, wymieszać dokładnie z resztą składników. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.Ubić pianę z białek, delikatnie wymieszać z ciastem. Jabłka /najlepsze są kruche i kwaśne/ obrać, kroić w plastry, m . . .
| 11-02-2012 | [0]

Komentarze użytkowników

Dodaj komentarz