Strona główna | Nowy przepis | Logowanie | Polityka prywatności | Kontakt Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności












Poradnik Kulinarny
Polecam 362 pysznych przepisów.

Komentarze

mnaim
bardzo lubie sałatkę z tuńczka a ta z cebula jest pyszna:)







...
| 2015-01-23 9:15 |

rosół
o gustach się nie dyskutuje ale co to za rosół bez cudownego zapachu ziela angielskiegi i liścia??
a jeśli chodzi...
| 2015-01-22 14:33 |

To nie rosół.
po pierwsze jesli mówimy o prawdziwym rosole to napewno nie wrzucamy żadnych liści laurowych czy ziela angielskie..to pr...
| 2015-01-20 15:21 |

Tytul
Robiłam już 2 razy raz na Boże Narodzenie i raz na 5 urodziny syna i za każdym razem wyszedł wyśmienicie :) pyszny:))))...
| 2015-01-16 18:25 |

Tytul
wlasnie zrobilam ciasto na pizze,powiem jeszcze ze roslo przez godzine poniewaz musialam wyjsc z domu ,jestem w szoku SU...
| 2015-01-14 13:49 |


Kurcze-sPieczone
Blog MysiaKuchnia
życie jest snem...sen jest życiem


blog
Dorodne Pomidory
rondel



Strona główna >> Desery >> Racuchy
 
Czas Wykonanie 30 minut Porcji 6 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Racuchy z programu Ewa gotuje - składniki:

3 szklanki mąki
pól litra kefiru lub mleka
2 łyżeczki sody (płaskie)
3 łyżki cukru
2 jajka

banan

olej ryżowy lub zwykły
cukier puder

mus jabłkowy:
jabłka
sok z cytryny
cukier do smaku

Racuchy z programu Ewa gotuje - sposób wykonania:

Zainspirował mnie dziś przepis na racuchy z programu Ewy Wachowicz. Do miski wbijamy 2 jajka, dodajemy do smaku cukier. Wszystko mieszamy robotem. Dolewamy kefir lub kwasne mleko. Dodajemy mąkę do momentu aż konsystencja zgęstnieje /przy naszych proporcjach 3 szklankni mąki/.
Aby nasze ciasto na racuhcy wyrosło dodajemy sodę. Wszystko miksuejmy aby uzyskać gładkie ciasto.
Na gorącą patelnię wlewamy olej ryżowy /ewentualnei inny - jednka olej ryżowy preferowany jest ze względu, że jest bezsmakowy/. Do części racuchów można dodać pokrojone jabłka lub inne owoce.
Gdy patelnie jest już rozgrznana wlewamy placuszki na racuchy. Pojawiające się bąbelki na spodniej częsci racuchów są znakiem, że musimy je przerzucić na druga stronę. Usmażone racuchy odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Racuchy tradycyjnie podajemy posypane cukrem pudrem lub jak Ewa Wachowicz z musem jabłkowym /z umytych jabłek, odrzucamy ogryski, dodajemy sok z cytryny oraz do smaku cukier i wszystko razem miksujemy/.
Pyszne racuchy gorąco polecam.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (2 głosy ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu

~Gosc | | kulinarne przepisy []