Strona główna | Nowy przepis | Logowanie | Polityka prywatności | Kontakt Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności












Poradnik Kulinarny
Polecam 362 pysznych przepisów.

Komentarze

mnaim
bardzo lubie sałatkę z tuńczka a ta z cebula jest pyszna:)







...
| 2015-01-23 9:15 |

rosół
o gustach się nie dyskutuje ale co to za rosół bez cudownego zapachu ziela angielskiegi i liścia??
a jeśli chodzi...
| 2015-01-22 14:33 |

To nie rosół.
po pierwsze jesli mówimy o prawdziwym rosole to napewno nie wrzucamy żadnych liści laurowych czy ziela angielskie..to pr...
| 2015-01-20 15:21 |

Tytul
Robiłam już 2 razy raz na Boże Narodzenie i raz na 5 urodziny syna i za każdym razem wyszedł wyśmienicie :) pyszny:))))...
| 2015-01-16 18:25 |

Tytul
wlasnie zrobilam ciasto na pizze,powiem jeszcze ze roslo przez godzine poniewaz musialam wyjsc z domu ,jestem w szoku SU...
| 2015-01-14 13:49 |


Kurcze-sPieczone
Blog MysiaKuchnia
życie jest snem...sen jest życiem


blog
Dorodne Pomidory
rondel



Strona główna >> Warzywa i owoce >> Przepisy na sałatki
 
Czas Wykonanie 25 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Sałatka śledziowa - składniki:

30 dag solonych śledzi tzw.matiasy
30 dag ziemniaków
1 winne jabłko
1 puszka białej lub czerwonej kukurydzy
1 cebula
odrobina soku z cytryny
pieprz
posiekany szczypiorek
2 jajka ugotowane na twardo

Sałatka śledziowa - sposób wykonania:

Śledzie po kupieniu zwykle moczę w zimnej wodzie aby pozbyć się nadmiaru soli. Mimo, że w tym wypadku dojdą inne składniki, to wole jednak aby w smaku nie dominował smak soli, pochodzący od śledzi.
Zatem śledzie moczymy w zimnej wodzie (wystarczy 30 minut), po czym osączamy i kroimy w kostkę. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy i również kroimy w kostkę. Jabłko (obrane) kroimy w kostkę i skrapiamy cytryną (nie będzie ciemnieć), dodajemy do sałatki.
Cebule siekamy bardzo drobno, wrzucamy na sitko i sparzamy gorącą wodą, dzięki temu nie będzie nam gorzkniała w sałatce, w trakcie nieco dłuższego przechowywania. Cebulę dodajemy do sałatki wraz z pokrojonym w kostkę jakiem, dodajemy też osączoną fasolę i szczypiorek. Całość doprawiamy majonezem i pieprzem, solimy tylko po spróbowaniu, gdyż może się okazać, że nie ma takiej potrzeby.
  • Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu

Ewa | | kulinarne przepisy []