Sałatka z ogórków (do słoika!) - składniki:

5 kg ogórków
40 dag cebuli
30 dag marchwi
Garść zielonej pietruszki
1 szklanka octu
1 szklanka oliwy
1 szklanka cukru
Sól do smaku

Sałatka z ogórków (do słoika!) - sposób wykonania:

Każdego roku latem robię z tego przepisu smaczną sałatkę z ogórków do słoika. Doskonale nadaje się na zimową surówkę do obiadu u?miech Ogórki zetrzeć na tarce jarzynowej, posolić i odstawić na 3 godziny. Odcedzić. Dodać pokrojoną w krążki cebulę i drobno startą marchew, oraz posiekana pietruszkę. Ocet, oliwę i cukier połączyć i zalać zalewą warzywa. Włożyć do słoików. Słoiki od zagotowywania pasteryzować 30-40 minut.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (4 głosy ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu