Zapraszając do swojego domu gości, każdy gospodarz zastanawia się nad tym, jakie podać przystawki. Powinny być one uniwersalne, tak aby każdy z gości znalazł propozycję dla siebie, a jednocześnie oryginalne i warte zapamiętania. Poniżej znajdziesz inspirujące pomysły na ciekawe i szybkie przystawki idealne na wizytę gości.
1. Roladki z łososiem
Roladki z łososiem to praktycznie klasyka gatunku wśród najpopularniejszych przystawek. Można przyrządzić je na wiele różnych sposobów. Jak wiadomo – doskonałym połączeniem zawsze będzie łosoś wędzony ze szpinakiem. Aby nieco zmodernizować klasycznie robione roladki, można upiec biszkopt właśnie z dodatkiem szpinaku. Później wystarczy zawinąć go wraz z serkiem śmietankowym i rybką. Zielony kolor sprawi, że ta przystawka zostanie przez gości na długo zapamiętana.
2. Deska serów
Niezwykle szybką przystawką, którą można przygotować zaledwie w kilka minut, jest deska serów. Tego rodzaju przekąska dobrze pasuje też do różnego rodzaju napojów – nie tylko tych alkoholowych. Sery można położyć na miksie sałat, a całość urozmaicić, dodając pokrojone owoce, orzechy, grissini, czy dobrej jakości pieczywo. Ciekawą propozycją może być także dodanie mięs bądź wędlin.
Decydując się na podanie na przystawkę deski serów, warto jednak wcześniej zaopatrzyć się w odpowiednie produkty. Nie chcąc zbytnio nadwyrężyć budżetu podczas zakupu serów, warto na bieżąco przeglądać oferty lokalnych supermarketów. Gazetka Market Point może okazać się dobrym punktem startowym.
3. Sakiewki z ciasta francuskiego a la pizza
Pyszną propozycją na wieczór w towarzystwie gości będzie przygotowanie sakiewek z ciasta francuskiego. Nadzienie można skomponować z przecieru pomidorowego, sera mozarella, pieczarek, papryki, kukurydzy i cebulki. Takie dodatki – charakterystyczne dla pizzy – są lubiane przez większość osób. Tego rodzaju przystawka sprawdzi się praktycznie w każdym towarzystwie. Jest niezwykle uniwersalna, a jednocześnie zdecydowanie bardziej elegancka niż standardowa pizza. Atutem jest to, że przekąskę tę można przygotować w wersji bezmięsnej, a nawet wegańskiej. Inne pomysły na wegańskie przekąski znajdziesz na blogu Gazetkowo.pl.
4. Chipsy z lawaszu
Lawasz to produkt zyskujący coraz większą popularność. W ostatnim czasie jest dostępny w wielu popularnych marketach. Można w bardzo prosty sposób przygotować z niego atrakcyjną przystawkę. Wystarczy pokroić placki w niewielkie trójkąciki, a następnie ułożyć na blasze. Całość można posypać ulubionymi przyprawami – dobrze sprawdzi się gruboziarnista sól, pomidory w ziołach czy słodka papryka. Piekarnik powinien zostać ustawiony na 180 stopni w trybie termoobiegu. Placki można piec od 15 do 30 minut – w zależności od tego jak bardzo chrupiące mają być po zakończeniu procesu przygotowania. W nieco bogatszej wersji całość można posypać warstwą sera mozarella lub podać z sosem serowym przygotowanym na ciepło.
5. Bruschetta
Mając niewielką ilość czasu na przygotowanie przekąsek, doskonałym pomysłem może okazać się podanie tradycyjnej, włoskiej bruschetty. Opiekany chleb należy natrzeć czosnkiem i polać oliwą. Następnym krokiem jest przygotowanie sałatki składającej się z pomidorów i bazylii – świeżej bądź suszonej. Sałatkę układamy na pieczywie i bruschetta gotowa. Jest to jedna z najszybszych do przygotowania przystawek, a jednocześnie uniwersalna i lubiana – szczególnie przez fanów kuchni włoskiej.
Artykuł partnerski.