Sałatka z wędliną: 3 przepisy na pyszny domowy lunch oraz specjalne okazje

Co przychodzi Wam na myśl, kiedy myślicie o sałatce z wędliną? Wiele znanych w kuchni polskiej sałatek tworzonych jest ze sporą ilością majonezu. Postanowiliśmy Wam zaproponować trzy sałatki z wędliną, które sprawdzą się podczas rodzinnej kolacji i wiosennego grilla.

Sałatka z wędliną dojrzewającą i melonem

Do wykonania tej sałatki z suszoną wędliną, mozzarellą i melonem, będziecie potrzebować:

  • 1 mozzarellę
  • 50 g melona
  • 30 g szynki dojrzewającej
  • odrobinę sosu balsamicznego
  • mix sałat

Na talerzu układajcie zwinięte, bardzo cienko pokrojone plastry szynki, porwaną na spore kawałki mozzarellę, pokrojonego w kostkę melona, oraz liście sałaty. Całość polejcie sosem balsamicznym.

Pożywna sałatka z szynką, brokułem i papryką

Energetyczna wersja sałatki może zawierać makaron, świeże warzywa i genialną szynkę wędzoną od Hańderka. Poniżej podajemy składniki i sposób przygotowania:

  • 250 g makaronu
  • połówka brokuła
  • mała puszka kukurydzy
  • 1 papryka czerwona
  • 125 g szynki
  • odrobina natki pietruszki i szczypiorku.

Makaron ugotujcie, przepłuczcie i wystudźcie. Z brokułu oddzielcie różyczki, szynkę i paprykę pokrójcie w drobną kostkę, a pietruszkę i szczypiorek drobno posiekajcie. Połączcie wszystkie składniki. Jako dressing polecamy sos czosnkowy lub musztardowy na bazie jogurtu naturalnego.

salatka-wiosenna-handerek-brokul

Prosta sałatka wiosenna z jajkiem i szynką konserwową

Jak wiosna to i rzodkiewki i koperek. W przepisie tym znajdziecie same popularne, łatwo dostępne produkty. Szynki konserwowej szukajcie w naszych sklepach Firmowych. Oto czego będziecie potrzebowali:

  • 3 łyżki majonezu
  • 150 g szynki konserwowej Hańderek
  • 10 sztuk rzodkiewki
  • 1 ogórek
  • 4 jajka.

Jajka oczywiście należy ugotować na twardo, koperek posiekać, a rzodkiewkę, ogórek bez nasion i szynkę konserwową pokroić w kostkę o grubości 0,5 cm. Wszystko wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem według własnego uznania, a na wierzchu ułożyć jajka pokrojone w ósemki i posypać koperkiem.

salatka-wiosenna-handerek-jajko-bekon-rukola

Jak Ty sobie wyobrażasz wiosnę?

Wierzymy, że powyższe przepisy staną się dla Was inspiracją. Połączenie wędlin i warzyw to doskonały pomysł na zdrowe zbilansowanie diety. Ale całkiem możliwe, że macie swoich wiosennych faworytów, którymi chcielibyście się z nami podzielić. Piszcie w komentarzach, jakie sałatki z wędliną najbardziej lubicie? Czy jesteście zwolennikami tradycyjnej sałatki warzywnej z dodatkiem szynki czy raczej wolicie lżejsze wersje z dressingiem na bazie oliwy z oliwek? Czekamy na Wasze opinie.

Artykuł partnerski.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *