Czas Wykonanie 45 minut Porcji 4 kcal : kalorii Trudność trudne Koszt: do 25 zł
Babka z majonezem – składniki:
pół szklanki mąki ziemniaczanej
pół szklanki mąki pszennej
3 łyżki majonezu
4 jajka
szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropel olejku śmietankowego
Babka z majonezem – sposób wykonania:
Mąki łączymy ze sobą oraz z proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek, z białek ubijamy sztywną pianę natomiast żółtka ucieramy z cukrem i majonezem na puch.
Do utartych żółtek dodajemy mąki z proszkiem oraz aromat (mieszamy) a na końcu pianę z białek, którą to mieszamy z ciastem za pomocą łyżki.
Gdy uzyskamy jednolite ciasto przelewamy je do formy wysmarowanej masłem, pieczemy 40 minut w 180 stopniach C.
Ciekawe ciasta, szczególnie te takie tradycyjne, prawdziwe i domowe. Pozdrawiam!