Biszkopt który zawsze się udaje

Czas 30 minut Porcji kcal : 298 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł.
Szukacie przepisu na biszkopt, który nigdy nie opada, jest prosty i zawsze się udaje? Oto mój podstawowy przepis na biszkopt.

Biszkopt, który zawsze się udaje – składniki:

– 5 jaj
– 3/4 szklanki cukru
– Czubata łyżeczka proszku do pieczenia
– Szklanka mąki

Biszkopt, który zawsze się udaje – sposób wykonania:

Szukacie przepisu na biszkopt, który nigdy nie opada, jest prosty i zawsze się udaje? Oto mój podstawowy przepis na biszkopt.

Białka oddzielić od żółtek. Biała i cukier miksować na puszystą masę. Dodać żółtka. Następnie do masy jajecznej wsypać porcjami przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Wymieszać mikserem na wolniejszych obrotach. Ciasto przelać do wyłożonej pergaminem blachy, lub tortownicy.

Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 15 – 25 minut w 180 st. C.

3 odpowiedzi do “Biszkopt który zawsze się udaje”

  1. wszystko rozumiem…tylko po co do biszkopta dodajesz proszek do pieczenia? przecież to profanacja!!! dobrze ubity biszkopt nie potrzebuje ani proszku do pieczenia ani żadnych innych spulchniaczy…oj, wstyd!!! jak można nie wiedzieć takich prostych rzeczy?!!!…

  2. Wszystko rozumiesz? Trudno nie zrozumieć prostego przepisu na biszkopt 🙂 Problem pojawia się przy wykonaniu. Biszkopt jest kapryśny jak kobieta i dla pewności dodaję proszek do pieczenia. Można zrobić biszkopt bez proszku bo urośnie dzięki poprawnie ubitym białkom.
    To jest biszkopt z proszkiem do pieczenia, „który nigdy nie upada, jest prosty i zawsze się udaje”
    Wybór należy do Was.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *