Czas 40 minut Porcji 10 kcal : 356 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł
Gruzińskie ciasto herbaciane – składniki:
1 szklanka herbaty
2 szklanki mąki
3 łyżki masła klarowanego
2 jajka
szklanka cukru
3 łyżki konfitury
łyżeczka sody
po szczypcie cynamonu, wanilii, imbiru
orzechy i suszone owoce /wg uznania/
Gruzińskie ciasto herbaciane – sposób wykonania:
Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy masło oraz herbatę i konfitury, mieszamy na gładką masę za pomocą miksera. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z sodą oraz cynamon, wanilię i imbir, miksujemy. Na koniec dodajemy bakalie i mieszamy za pomocą łyżki. Ciasto wylewamy do formy na keksa /wcześniej smarujemy ją masłem i wysypujemy bułką tartą/. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez 30 minut.Smacznego!