Imbirowe ciasteczka

Czas 60 minut Porcji kcal : 380 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł.
Efektowne ciasteczka – imbirowe gwiazdki, które w naszym domu uwielbiają szczególnie dzieci. Nieco pracochłonne ciasteczka, ale warte poświęconej pracy.

Imbirowe ciasteczka – składniki:

20 dag masła
30 dag mąki
1 jajko
Ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Łyżka zmielonych orzechów
Łyżeczka imbiru w proszku
Ponadto:
Gotowy lukier lub pisaki cukrowe

Imbirowe ciasteczka – sposób wykonania:

Efektowne ciasteczka – imbirowe gwiazdki, które w naszym domu uwielbiają szczególnie dzieci. Nieco pracochłonne ciasteczka, ale warte poświęconej pracy.

Schłodzone masło siekamy nożem, dodajemy mąkę wymieszaną z odrobiną proszku do pieczenia, jajko, orzechy i imbir. Zagniatamy szybko ciasto.

Owijamy je folią i wstawiamy do lodówki na 40 minut. Po tym czasie schłodzone ciasto rozwałkowujemy na 4 mm. Wykrawamy foremkami w kształcie gwiazdek ciasteczka.

Układamy na blachach wyłożonych papierem do pieczenia, nakrywamy pergaminem i pieczemy w 175st.C ok. 10-12 minut.

Ozdabiamy gotowym lukrem, lub pisakami cukrowymi.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.