Czas 155 minut Porcji 6 kcal : 335 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł.
Prosty sposób na pyszną kaczkę pieczoną z jabłkami. Dzień wcześniej kaczkę myjemy, obsypujemy sola i pieprzem oraz obficie majerankiem
Kaczka pieczona z jabłkami – składniki:
1 kaczka patroszona
sól, pieprz
majeranek
2 jabłka
rękaw do pieczenia
Kaczka pieczona z jabłkami – sposób wykonania:
Prosty sposób na pyszną kaczkę pieczoną z jabłkami.
Dzień wcześniej kaczkę myjemy, obsypujemy sola i pieprzem oraz obficie majerankiem, zostawiamy na całą noc pod przykryciem w chłodnym miejscu.
Na drugi dzień obieramy jabłka, obsypujemy je majerankiem i wkładamy do środka kaczki. Kaczkę umieszczamy w rękawie do pieczenia, jeśli zostały nam jakieś jabłka gdyż nie zmieściły się w środku kaczki to również wkładamy je do rękawa wraz z kaczką.
Kaczkę pieczemy 2 godziny, w termoobiegu w temperaturze 180 stopni C.
Kaczkę przed przyrządzeniem możemy tez po porcjować na kawałki i obłożyć jabłkami.