Czas 55 minut Porcji 1 kcal : 160 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł.
Śledzie w kawie po szwedzku to odważne, nietuzinkowe, dość intrygujące i ciekawe połączenie. Pięknie wyglądają na talerzu i smakują wybornie. Uczta dla kawosza i miłośnika śledzi.
Śledzie w sosie cytrynowym
Czas 55 minut Porcji 1 kcal : 160 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł.
Pyszne śledzie z wyraźną nutą cytryny i natką pietruszki, to kolejna propozycja tym razem modyfikacja popularnych śledzi w oleju.
Moczenie śledzi jak namoczyć śledzie?
Czas 25 minut Porcji 2 kcal : 160 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł.
Czas moczenia śledzi zależy od ich wielkości i rodzaju. Krótko i łatwo moczy się śledzie tzw. matiasy – przez 1-2 godziny. Gdyby były jeszcze za słone po tym czasie, moczenie należy przedłużyć.
Świąteczne racuchy piernikowe
Czas 25 minut Porcji 2 kcal : 215 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł.
Racuchy piernikowe to doskonałe danie na śniadanie czy podwieczorek ze świąteczną nutą. Przy ich robieniu cały dom pachnie wigilijnymi przyprawami.
Świąteczna herbata
Czas 5 minut Porcji 2 kcal : 1 kaloria/100gTrudność łatwe Koszt: do 10 zł.
W zimowe dni polecam świąteczną herbatę zaparzoną z goździkami, anyżem i plastrem pomarańczy.
Do ulubionego kubka wsypujemy herbatę, 2 goździki, 2 gwiazdki anyżu.
Szwedzkie pierniczki jak z IKEI
Czas 45 minut Porcji 8 kcal : 410 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł.
Aromatyczne, słodkie i chrupiące pierniczki jak z IKEI. Nie są twarde jak tradycyjne pierniczki, dlatego można je upiec w ostatniej chwili przed świętami.
Wigilijne krokiety z grzybami
Czas 60 minut Porcji 4 kcal : 240 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł.
Krokiety z grzybami to moje odkrycie roku, są nie tylko potrawą na Wigilię, ale i na imprezy czy codzienne obiady. Farsz do krokietów wigilijnych można zrobić dużo wcześniej
Pierogi kalifornijskie
Czas minut Porcji 1 kcal : 176 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł.
Pierogi kalifornijskie na Wigilię ze śliwek, orzechów włoskich.
Sałatka śledziowa warstwowa
Czas 5 minut Porcji 1 kcal : 130 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł
Czytaj dalej „Sałatka śledziowa warstwowa”Pyszne śledzie w occie
Czas 40 minut Porcji 6 kcal : 180 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł.
Śledzie, jeżeli jest taka potrzeba, wymoczyć i pokroić na dzwonki.
Wykonujemy zalewę