Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami

Czas 40 minut Porcji kcal : 125 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł.
Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Nacinamy nożem wzdłuż tak by utworzyć kieszonkę. Obsypujemy sola i pieprzem.

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami – składniki:

filet z kurczaka
por
cebula
100 g suszonych pomidorów w oleju
2 łyżki serka białego kremowego
4 plasterki szynki parmeńskiej
sól i pieprz

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami – sposób wykonania:

Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Nacinamy nożem wzdłuż tak by utworzyć kieszonkę. Obsypujemy sola i pieprzem. Pora oraz cebulę i osączone pomidory kroimy drobną w kostkę. Dodajemy do tego serek, solimy i mieszamy.

Powstały farsz wkładamy do piersi kurczaka. Na foli układamy plastry szynki, tak aby jeden nachodził na drugi. Na to kładziemy roladkę z kurczaka i całość zawijamy w folię.

Pieczemy 30 minut/180 stopni C.

Na 5 minut przed końcem pieczenia folię odchylamy bu filet się zarumienił.
Przepis dodany przez Ostra na Słodko.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *