Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami

Czas 40 minut Porcji kcal : 125 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł.
Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Nacinamy nożem wzdłuż tak by utworzyć kieszonkę. Obsypujemy sola i pieprzem.

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami – składniki:

filet z kurczaka
por
cebula
100 g suszonych pomidorów w oleju
2 łyżki serka białego kremowego
4 plasterki szynki parmeńskiej
sól i pieprz

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami – sposób wykonania:

Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Nacinamy nożem wzdłuż tak by utworzyć kieszonkę. Obsypujemy sola i pieprzem. Pora oraz cebulę i osączone pomidory kroimy drobną w kostkę. Dodajemy do tego serek, solimy i mieszamy.

Powstały farsz wkładamy do piersi kurczaka. Na foli układamy plastry szynki, tak aby jeden nachodził na drugi. Na to kładziemy roladkę z kurczaka i całość zawijamy w folię.

Pieczemy 30 minut/180 stopni C.

Na 5 minut przed końcem pieczenia folię odchylamy bu filet się zarumienił.
Przepis dodany przez Ostra na Słodko.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.