Czas 25 minut Porcji 4 kcal : 70 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł.
Sałatka z kurczakiem i ananasem – składniki:
pół kg piersi kurczaka
puszka ananasa
główka sałaty
200 g żółtego sera
olej
sól, pieprz
8 tostów pszennych
4 łyżki jogurtu
4 łyżki majonezu
Sałatka z kurczakiem i ananasem – sposób wykonania:
Pierś kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i przyprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy na 2 godziny po czym smażymy an rumiano.
Tosty kroimy w kostkę i rumienimy na minimalnej ilości oleju, w kostkę kroimy też ananasa i ser, przyprawiamy.
Sałatę myjemy i osuszamy, rwiemy na kawałki wrzucamy do salaterki.
Kurczaka, ser i ananasa mieszamy ze sobą oraz jogurtem i majonezem, wykładamy na sałatę, całość posypujemy grzankami.