Następnie wrzucamy wołowinę i smażymy mięso aż stanie się brązowawe. Wszystko zalewamy wytrawnym winem, wlewamy drobno pokrojone pomidory z puszki oraz ich sos. Dodajemy oregano i koncentrat pomidorowy.
Wszystko zagotowujemy i na małym ogniu dusimy pod przykryciem przez ok. 30 minut.
W międzyczasie gotujemy makaron w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Uwaga makaron musi być „al dente”.
Makaron polewamy sosem, posypujemy parmezanem, dekorujemy bazylią. Spaghetti bolognese gotowe – smacznego.
Strony: 1 2