Czas 20 minut Porcji 10 kcal : 400 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł
Tarta snickers z karmelem i orzechami – składniki:
Składniki na spód:
– 200 gram herbatników
– ok. 80 gram masła
Składniki na masę karmekową:
– 3/4 szklanki cukru
– 200 ml śmietany kremówki36%
– 1,5 szkl orzeszków ziemnych niesolonych
Tarta snickers z karmelem i orzechami – sposób wykonania:
Przygotowujemy spód:
Herbatniki kruszymy za pomocą wałka lub blendera, dodajemy do nich rozpuszczone masło i mieszamy.
Uzyskaną masa wylepiamy dno tortownicy o średnicy ok 18 cm, umieszczamy w zamrażarce.
Przygotowujemy masę:
Cukier wsypujemy do rondelka i rozpuszczamy aż powstanie karmel – w trakcie rozpuszczania mieszamy drewnianą łyżką, następnie do karmelu dodajemy śmietanę w temperaturze pokojowej – bardzo powoli, mieszamy aż składniki się połączą i powstanie gęsty sos.
Na koniec do karmelowego sosu dodajemy orzeszki, mieszamy i wylewamy na przygotowany spód wyjęty z zamrażarki.
Ciasto schładzamy. Przepis dodany przez Ostra na Słodko.