Czas 50 minut Porcji 10 kcal : 356 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł
Ucierane ciasto jogurtowe z truskawkami – składniki:
– 250 gram mąki pszennej
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 2 jajka
– 300 gram jogurtu naturalnego
– ok. 400 gram truskawek
– 120 gram cukru
– 125 gram masła
DODATKOWO cukier puder
Ucierane ciasto jogurtowe z truskawkami – sposób wykonania:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Masło miksujemy z cukrem aż zbieleje, wbijamy po jednym jajku wciąż ucierając. Do masy wsypujemy na przemian – mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia oraz jogurt.
Całość mieszamy za pomocą łyżki (nie używamy już miksera)i wylewamy do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką.
Ciasto posypujemy umytymi i pokrojonymi truskawkami. Pieczemy 50 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Po wyjęciu i ostudzeniu możemy posypać cukrem pudrem.
Przepis dodany przez Ostra na Słodko.