Gołąbki bez zawijania - składniki:

70 dag szynki wieprzowej
pół kg kapusty drobno poszatkowanej
2 torebki ryżu
1 cebula
łyżeczka masła
sól, pieprz
10 dag kaszy manny
2 jajka


sos pomidorowy:
litr bulionu
1 puszka pomidorów krojonych
2 łyżki koncentratu (do smaku)

Gołąbki bez zawijania - sposób wykonania:

Mięso mielimy za pomocą maszynki.
Ryż gotujemy 2x krócej niż podaje informacja na opakowaniu. Studzimy
Cebulkę siekamy drobno i szklimy na łyżeczce masła.
Do mięsa dodajemy ugotowany ryż, cebulę, poszatkowaną kapustę i wbijamy jajka, dodajemy kaszę mannę, solimy, pieprzymy mieszamy.
Z masy formujemy kotlety które obsmażamy na rozgrzanym oleju, następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Do bulionu dodajemy pomidory z puszki oraz doprawiamy koncentratem, zalewamy gołąbki. Naczynie wstawiamy do piekarnika i pieczemy godzinę w 180 stopniach C.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu