Ewa gotuje pyszne przepisy kulinarne.
Buraki używam przede wszystkim jako składnik do obiadów. Robię z nich zupę buraczkową lub surówkę do obiadu. Termiczna obróbka buraka niekorzystnie wpływa na zawartość witamin, dlatego często przygotowuję sok z buraka. Odkąd piję sok z buraka przestałam chorować i łapać infekcje w sezonie grypowym. Poznaj mój sprawdzony przepis i dowiedz się jak często pije niskokaloryczny sok z surowego buraka.
Czytaj dalej Jak pić sok z buraka, ile dziennie?
Czas: 60 min. Porcji: 4 szklanki, kcal: Kalorie 45 kcal/100ml, Trudność: łatwe, Koszt: do 5 zł
Sok z buraka jest bardzo zdrowy i pyszny. Ma piękny, pełen energii kolor. Przepis na sok powstał w wyniku prób łączenia innych warzyw i owoców. W efekcie pozbyłam się ziemistego smaku buraka. Najlepsze połączenie smaków uzyskałam łącząc buraka z jabłkiem, marchewką oraz imbirem. Świeże owoce i warzywa zawierają mnóstwo witamin i antyoksydantów, które chronią nas przed chorobami i infekcjami. Sok idealny na wzmocnienie organizmu przed wirusami podczas jesienno zimowych dni. Dlaczego warto pić sok z buraków? Bo są tanie, smaczne i zdrowe.
Czarny bez jest rośliną leczniczą z której możemy zrobić dwa rodzaje soków zielarskich. W czerwcu z białych kwiatów pozyskuję jasny sok. Pod koniec lata sok wytwarzam ciemny sok z owoców czarnego bzu. Jasny sok idealnie nadają się do codziennego picia z wodą, natomiast ciemny sok jest skoncentrowanym lekarstwem na zimowe przeziębienia. Ile domów tyle przepisów i metod pozyskiwania soku z jagód czarnego bzu. Zarówno kwiaty jak i owoce można suszyć i zimową porą zaparzać herbaty. W dzisiejszym wpisie na blogu przedstawię własny, sprawdzony, domowy przepis na sok z owoców czarnego bzu. Dowiesz się także o leczniczych właściwościach soku.
Czytaj dalej Sok, dżem i nalewka z owoców czarnego bzu, właściwości i mój sprawdzony przepis.
Czas 45 minut Porcji 12 kcal : 140 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 15 zł.
Dziś wieczorem upiekłam pyszny pasztet z cukinii w wersji fit z fetą oraz płatkami owsianymi. Z całą pewnością będziecie chcieli dokładkę. Zniknie zanim zdążycie wyciągnąć go z foremki! Jest wilgotny, lekki i dzięki różnorodności składników syty.
Czas 25 minut Porcji 10 kcal : 190 kalorii/100ml Trudność łatwe Koszt: do 15 zł.
Polecam mój sprawdzony przepis na niesamowicie pyszne domowe lody śmietankowe o smaku kajmaku. Lody domowe bez użycia maszynki do lodów. Rozpływają się w ustach i dosłownie rozpieszczają podniebienie. Zdecydowanie najlepsze lody, jakie jadłam. Każdy będzie chciał dokładkę. Śmietanka i kajmak o smaku krówki to idealne połączenie. Przepis jest bardzo prosty. Jeśli szukasz szybkiego deseru na zimno, to lody będą idealne. Gorąco polecam je zrobić!
Czas 40 minut Porcji 10 kcal : 250 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł. Pyszne i dietetyczne ciasto rabarbarowe z kruszonką. Idealny deser dla osób na diecie. Z podanych składników wyjdzie przepyszne 10 porcji ciasta.
Czytaj dalej Ciasto rabarbarowe z kruszonką
Dowiedz się jak przygotować szparagi. Wyjaśniam krok po kroku jak wybrać odpowiednie szparagi, podpowiem jak je przechowywać oraz jak przygotować pyszne szparagi.
Czytaj dalej Jak przygotować szparagi
Czas 40 minut Porcji 10 kcal : 350 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł.
Prosta babka cytrynowa na Wielkanoc. Szybko się przygotowuje, jest lekka i wilgotna. Ma piękny złoty kolor po upieczeniu, a zapach cytryny unosi się po całym domu.
Czas Wykonanie 10 minut Porcji 1 kcal : kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł.
Szybka i niezwykle syta owsianka zalana wrzątkiem, z dodatkiem ulubionych owoców. Za każdym razem możemy użyć innych dodatków. Idealna propozycja na szybkie i pożywne śniadanie lub kolację.
Dla wszystkich Was, którzy spędzają Sylwestra w zaciszu domowym przygotowałam listę swoich sprawdzonych przepisów na przekąski, sałatki i ciasta. Przede wszystkim przepisy na Sylwestra muszą zawierać dużo dań na ciepło, by ten mroźny wieczór kojarzył nam się z miłą i ciepłą atmosferą.
Czytaj dalej Przepisy sylwestrowe