Ciasto marchewkowe

Czas Wykonanie 35 minut Porcji 10 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Ciasto marchewkowe - składniki:

300 g marchewki
200 g mielonych migdałów
100 g mielonych orzechów
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
sok z połowy cytryny
50 ml alkoholu2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jajek
szklanka cukru
duża szczypta cynamonu

dekoracja:
dżem brzoskwiniowy
wiórki kokosowe

Ciasto marchewkowe - sposób wykonania:

Bardzo smaczne i stosunkowo mało kaloryczne - bo bez tłuszczu - ciasto marchewkowe.
Marchewkę obieramy i ścieramy na drobnych oczkach. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz marchewkę, wlewamy alkohol oraz wsypujemy zmielone migdały oraz orzechy, mieszamy. Z białek ubijamy pianę, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Wlewamy do tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką, pieczemy 50 minut w 180 stopniach C. Po wystudzeniu wierzch ciasta smarujemy dżemem i posypujemy wiórkami kokosowymi choć dekoracja ciasta jest oczywiście dowolna u?miech

Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

Ewa | 23-04-2012 |

[]

Polecamy pozostałe przepisy

Babka na oleju
Niezwykle prosta i szybka babka na oleju. Wszystkie składniki a więc obydwie mąki z proszkiem, cukier i cukier waniliowy, olej oraz jajka, miksujemy ze sobą na gładkie ciasto. Ciasto przelewamy do foremki wysmarowanej tłuszczem i wy . . .
| 11-02-2012 | [1]

Salceson - ciasto z jabłkami
Przeglądając stary zeszyt z przepisami natknęłam się na ciasto o ciekawej nazwie-Salceson. Przypominam sobie, że w swoim czasie ten wypiek dość często cieszył się powodzeniem na naszym rodzinnym stole, zarówno na co dzień jak i od św . . .
| 05-10-2012 | [7]

Ciasto Karpatka
Ciasto: do garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i gotujemy, gdy zawrze wsypujemy mąkę i mieszamy za pomocą miksera. Gdy dobrze się wymiesza odstawiamy do wystudzenia. Do ciasta wbijamy jajka i mieszamy dokładnie. Masę dzielimy na 2 równ . . .
| 28-02-2012 | [7]

Komentarze użytkowników

Dodaj komentarz