Czas Wykonanie 15 minut Porcji 20 kcal : kalorii Trudność trudne Koszt: do 10 zł.
Przepyszne placki ala pizza. Szybkie i proste w przygotowaniu, a przy tym wyjątkowo smaczne i aromatyczne.
Placki ala pizza – składniki:
ciasto:
– 2 jajka
– 9 łyżek mąki pszennej
– 2 łyżki mąki ziemniaczanej
– 1 szkl. przegotowanej wody
Farsz:
– 20 dag szynki
– 15 dag żółtego sera
– 15 dag czerwonej papryki
– 2 łyżeczki natki pietruszki
– 1 duża cebula
– 1 duża marchew
– 15 dag pieczarek
– pieprz i sól do smaku
Placki ala pizza – sposób wykonania:
Przepyszne placki ala pizza. Z podanych składników należy zrobić ciasto w naczyniu. Dodać do niego pokrojoną w kostkę szynkę, ser żółty, paprykę, cebulę, pieczarki, utarkowaną na tarce jarzynowej o grubych oczkach marchew i posiekaną natkę pietruszki.
Doprawić solą, pieprzem i wszystko wymieszać aby powstała gęsta, gładka masa. Smażyć jak placki ziemniaczane.