Torcik truskawkowy z kaszy manny z galaretką

Czas 50 minut Porcji 15 kcal : 290 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Torcik truskawkowy z kaszy manny z galaretką – składniki:

Składniki na ciasto:
– 4 łyżki mąki
– 4 jajka
– 4 łyżki cukru
– łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na masę:
– 8 łyżek kaszy manny
– pół litra mleka
– 170 gram masła
– 1 jajko
– opakowanie galaretki truskawkowej
– 200 gram truskawek
– 1 banan
– szklanka cukru pudru

Torcik truskawkowy z kaszy manny z galaretką – sposób wykonania:

Biszkopt:
Z białek ubijamy pianę, pod koniec dodajemy cukier i ponownie ubijamy. następnie wrzucamy żółtka i mieszamy, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy za pomocą łyżki.

Masę wylewamy do tortownicy (średnica 20cm) wysmarowanej masłem i wysypanej bułką.
Pieczemy 25 minut w 180 stopniach C.

MASA: mleko gotujemy gdy zawrze wsypujemy kaszę i dokładnie mieszamy by się nie przypaliła, chwilkę gotujemy wciąż mieszając aż zgęstnieje. Wówczas studzimy.

masło ucieramy an puch, następnie dodajemy po łyżce przestudzonej kaszy i wciąż ucieramy – do wyczerpania. Następnie wbijamy jajko i mieszamy.

Gotową masę wykładamy na przestudzony biszkopt, na to układamy owoce. Galaretkę rozpuszczamy zgodnie z przepisem na opakowaniu w 350 ml wrzątku, tężejąca wylewamy na masę.
Ciasto wkładamy do lodówki do całkowitego schłodzenia.
Przepis dodany przez Ostra na Słodko.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.