Pierś kurczaka z ananasem - składniki:

- 2 piersi z kurczaka
- ananasy z puszki
- 100 g sera
- przyprawa do kurczaka
- suszone śliwki
- sól i pieprz ;

Pierś kurczaka z ananasem - sposób wykonania:

Szybki i prosty pomysł na odświętny obiad, czyli pierś z kurczaka zapiekana z ananasem. Z kurczaka, ananasa i sera wyczarujesz smaczną i efektownie wyglądającą zapiekankę. Pyszne przełamanie smaków owoców i mięsa.
Piersi kurczaka tniemy wzdłuż na kilka płaskich plastrów o grubości około 1 - 1,5cm. Przecięte mięso nacieramy przyprawą do kurczaka, posypujemy solą i pieprzem. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Następnie kotlety z piersi kurczaka obsmażamy przez chwilę na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Tak obsmażone mięso układamy w naczyniu brytfance lub naczyniu żaroodpornym. Na mięso układamy plastry ananasa, w ich dziurki wkładamy suszone śliwki.
W rozgrzanym do 180 st piekarniku pieczemy zapiekankę przez godzinę. Na kwadrans przed końcem, wierzch zapiekanki posypujemy serem.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu