Strona główna | Nowy przepis | Logowanie | Polityka prywatności | Kontakt Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności













Poradnik Kulinarny : Jak przygotować szparagi
Polecam 354 pysznych przepisów.

Komentarze

piotrigosiawrona31
Pyszne mufinki. Swietny przepis. Radzę wypróbować go na święta. Rodzicom i mężowi smakowały. Za 2 lata gdy moja córeczka...
| 2014-08-08 17:23 |

tytul
1...
| 2014-08-04 20:39 |

głód uczy
Kojarzyłem nazwę ciasta ale nic więcej, wydało się interesujące bo ma jabłka rozprowadzone wszędzie. Z orzechami wyszło ...
| 2014-07-31 23:07 |

tytul
1...
| 2014-07-31 17:50 |

Tytul
Pyszne! Za pierwszym razem wyszedł i tak wszystkim smakował, że tego samego dnia musiałam zrobić jeszcze więcej deserów....
| 2014-07-28 11:24 |


Kurcze-sPieczone
Blog MysiaKuchnia
życie jest snem...sen jest życiem
przepisy Emigrantek

blog
Dorodne Pomidory




Strona główna >> Przepisy na obiady >> Zupy
Czas Wykonanie 45 minut Porcji 2 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Żurek w chlebie - składniki:

25 dag białej kiełbasy
25 dag wędzonego chudego boczku
2 cebule
2 ząbki czosnku
pół litra zakwasu na żurek
2 jajka
ziele angielskie, liść laurowy
sól, pieprz
majeranek

Żurek w chlebie - sposób wykonania:

Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na odrobinie oleju, dodajemy pokrojony w kostkę boczek i przesmażamy, następnie dodajemy posiekany drobniutko czosnek i jeszcze chwilkę smażymy mieszając.
W garnku gotujemy 2,5 litra wody, gdy zawrze dodajemy kiełbasę przeciętą na pół, ziele angielskie i liść laurowy, gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut, po czym wrzucamy boczek z cebulką , gotujemy 30 minut. Po tym czasie kiełbasę wyjmujemy i kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy ponownie do zupy, dodajemy zakwas i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz majerankiem.
Jajka gotujemy na twardo.
Z chlebka ścinami wierzch, wydrążamy środek i zapiekamy je 15 minut, do chlebków wlewamy zupę i dodajemy po jednym ugotowanym jajku.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu

Ewa | | kulinarne przepisy []